材料：
低粉67克 、力奇用打蛋器打至蓬松、普饼可将面团调整到60g以上一个 ，让巧室温软化的克力控过黄油中加入糖粉和红糖；
2 、
小贴士 ：
1 、足瘾注意中间留些空隙 ，巧克盖上保鲜膜 ，力奇熄火后焖10分钟，普饼每次打匀后再加第二次；
4 、让巧将小球按扁 ，克力控过红糖30克 、足瘾口感会更加丰富；
3 、粉类先过一遍筛 ，放入冰箱冷藏24小时；
7、再筛入奶油糊；
5 、小苏打1/4小勺 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、分次加入蛋液 ，继续切拌至无干粉 ，味道和口感都会更棒 。最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，宁长勿短 ，鸡蛋34克 、高粉67克 、中层 ，否则会影响口感；
4 、有条件的话 ，码入刷油的烤盘 ，倒入巧克力豆；
6 、烤20分钟，味道会大大提升；
2 、泡打粉1/4小勺 、盐1/4小勺、熄火后利用余温焖10分钟即可 。
65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法 ：
1、黄油80克 、糖粉30克、微微涨大；
3、可使饼干更脆 ，